Quintas, sextas e sábados terão cardápios especiais. Festa para comemorar os seis anos do bar será no dia 15, uma terça-feira Para comemorar o sexto aniversário do La Boca Gastrobar, o chef Guti Ribas preparou um cardápio especial que estará disponível durante todo o mês de maio. As…
Sábado de Nhoque no La Boca e Fortuna no Café Leite Quente
O La Boca GastroBar e o Café Leite Quente promovem no próximo sábado (24), a partir do meio-dia, o “Dia da Fortuna com Ariel Kompressor”. Além da discotecagem (início às 16h), o evento na rua Visconde do Rio Branco contará com três torneiras Cervejaria Fortuna que fizeram sucesso no último…
La Boca reabre nesta quinta-feira com Wokada
Na sexta-feira (19), além do tradicional cardápio serão servidas ostras e mariscos fresquinhos, vindos direto de Florianópolis O La Boca Gastrobar retoma suas atividades na próxima quinta-feira (18), a partir das 18h, com a 14ª edição da Wokada. O evento oferece ao público pratos preparados pelo Chef Guti Ribas…
Curitiba ganha clube de assinatura de carnes nobres
Empresa entrega em casa kits de cortes especiais de novilhos das raças Black e Red Angus As facilidades de um clube de compras agora também estão acessíveis para ajudar o curitibano no seu churrasco de fim de semana. Essa é a proposta do Angus Young, primeiro clube de assinatura de…
Chef Guti Ribas promove Curso de Churrasco com degustação de carnes e chope à vontade
Entusiastas da carne assada na brasa têm uma ótima oportunidade para aprender novas técnicas e “fazer bonito” nos churrascos dos amigos e da família. No próximo dia 29/07 (sábado), das 10h às 14h, o Chef Guti Ribas promove no La Boca Gastrobar, no bairro Mercês, em Curitiba, o seu primeiro…
7 pratos para se aquecer no frio curitibano
Uma massa de ar polar trouxe frio extremo para o Paraná, e Curitiba terá dias gelados pela frente – pode até nevar, especulam os meteorologistas. Nessas condições, além de se agasalhar à beça, alguns alimentos e temperos, aliados a um bom vinho, ajudam bastante a aquecer o corpo. A pedido…
12ª Wokada do La Boca tem pratos a R$ 10
Um dos programas gastronômicos mais legais de Curitiba está de volta: a tradicional Wokada do La Boca terá uma edição noturna neste sábado (01/07). A primeira Wokada aconteceu em novembro de 2015, como uma ideia do chef Guti Ribas aproveitando o fato de que a maioria dos pratos do cardápio…
Da bochecha do linguado à moela da tainha
Muito apreciados na Europa, principalmente no Mediterrâneo, os pratos com partes consideradas “menos nobres” de pescados ainda são pouco conhecidos e consumidos no Brasil – em que pese tenhamos uma das maiores costas oceânicas do mundo. Se por aqui pratos à base de miúdos de bovinos e suínos – como…
La Boca promove degustação e oficina de sopas e caldos internacionais
Base das principais civilizações antigas, os caldos e sopas são opções práticas, saudáveis, reconfortantes; e com boa técnica podem se tornar pratos sofisticados. Interessados em degustar e aprender a elaborar algumas receitas clássicas de sopas e caldos têm uma ótima oportunidade neste final de semana. O chef Guti Ribas promove…