Uma massa de ar polar trouxe frio extremo para o Paraná, e Curitiba terá dias gelados pela frente – pode até nevar, especulam os meteorologistas. Nessas condições, além de se agasalhar à beça, alguns alimentos e temperos, aliados a um bom vinho, ajudam bastante a aquecer o corpo. A pedido…
La Boca promove degustação e oficina de sopas e caldos internacionais
Base das principais civilizações antigas, os caldos e sopas são opções práticas, saudáveis, reconfortantes; e com boa técnica podem se tornar pratos sofisticados. Interessados em degustar e aprender a elaborar algumas receitas clássicas de sopas e caldos têm uma ótima oportunidade neste final de semana. O chef Guti Ribas promove…